제레미 렁의 우파(UFAA BY JEREME LEUNG)

몰디브 언어인 드히베히어로 “행복”을 뜻하는 우파(Ufaa)는 중국 내에서도 저마다 개성이 뚜렷한 문화와 지방에서 나온 요리들을 선보이는 혁신적인 요리 콘셉트를 제시합니다. 편안한 분위기의 이 레스토랑 및 티하우스에서는 직접 만든 면, 딤섬, 시그니처 핫팟을 만나실 수 있습니다.

내 집 같은 느낌이 나는 요리

우파(Ufaa)의 분위기는 몰디브 섬의 여유로운 일상에서 영감을 받았습니다. 레스토랑 내 티하우스에는 공용 공간 및 프라이빗 다이닝 룸이 완비되어 있어 맛있는 음식과 마작 게임을 즐기기에 안성맞춤입니다. 고급스러운 취향을 고수하시는 고객들을 위해서는 몰디브 주변에서 수확한 농산물을 사용해 중국식으로 요리한 몇몇 특별 메뉴가 준비되어 있습니다.

핫팟 메뉴 점심 식사 메뉴 일품 메뉴

프라이빗 이벤트

우파(Ufaa)에서 특별한 저녁 시간을 기획해 보십시오. 프라이빗 럭셔리 시식 메뉴부터 마작 및 노래방 패키지까지 다양하게 준비되어 있습니다. 레스토랑의 시그니처 서비스와 따뜻한 분위기가 모임 자리를 더욱 빛내 드립니다.

시식 메뉴 마작 및 노래방 패키지

조화를 이루는 와인 페어링

아시아 지역 레시피는 한 요리에 여러 강렬한 풍미가 공존하는 것이 특징입니다. 각 요리가 지닌 이러한 복합성 덕분에 그 복합성과 흥미라는 면에서 식사에 어울리는 와인을 페어링할 수 있는 기회가 됩니다. 열정적인 소믈리에가 직접 준비한 음료 메뉴로 다이닝의 풍미가 더욱 돋보이고 고급스러워집니다.

와인 목록

이용 시간

12pm - 3pm

점심 식사

7pm - 11pm

저녁 식사

우파(Ufaa)는 수요일에는 영업하지 않습니다.

예약

전화: +960-668-0629

이메일

수상 경력

2017년 아시아 요리 글로벌 부문 수상

2017년 호화롭고 특이한 체험 대륙 부문 수상