スパレストラン「マンドゥー」

ギリシャの哲学者は、宇宙は5つの基本要素、すなわち「空」、「地」、「火」、「水」、「木」で成り立つという概念を導き出しました。当店では、滋養、デトックス、リラックス、強壮の効果を併せ持つそれらの要素を取り入れたメニューをご用意しています。

食材が持つ力

“当店のオーガニックメニューはその五大要素に分類されています。要素ごとにそれぞれ、特有の味、温度、食感があり、心と体、そして精神に異なる影響を及ぼします。

ベストセラー作家で栄養士のジェシカ・セペル(BhITh、栄養薬学学位取得)が食事に意識を向けて考案したメニューでは、多彩なベジタリアンメニューや乳製品・グルテンを使用していないメニューを楽しむことができます。”

マンドゥーのメニュージェシカ・セペル・ヘルシーメニュー

精神にも栄養補給

インド洋沖合のスパ・リトリートに佇む当レストランは、数々の賞を受賞しており、料理は五感や精神を刺激します。また、海洋生物によるエンターテイメントもお楽しみいただけます。エイや赤ちゃんザメが足下をゆったりと泳ぐ姿を眺めながら、お食事をどうぞ。毎日13:30から餌付けが行われます。

営業時間

12pm - 3pm
ランチ
6.30pm - 10pm
ディナー

月曜日はお休みさせていただきます。

ご予約

電話:+960-668-0629

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アワード

2017年ヘルス&ウェルネス料理、コンティネント・ウィナー

2017年ラグジュアリー・シーニック・セッティング、カントリー・ウィナー